生鲜云轨

【功能 Function】

  实现生鲜食材、成品菜品、餐具的全流程自动化悬挂输送：从点菜区→洗宰区→配菜区→厨房→大厅 / 包厢，支持跨楼层、跨栋无人化定点传送，覆盖大规模菜品投    送与回收。

【作用 Application】

  补齐传菜人力缺口、缓解用工与培训成本，解决新鲜食材 "高时效、高保鲜" 的传送痛点，提升门店服务响应与顾客现场体验。

【结构 Structure】

  由空中悬挂输送链 + 自动提升装置 + 智能分拣端口构成，摩擦式无油轨道输送，模块化轨道单元可灵活拼接、随场地布局曲线布置。

【效率 Efficiency】

  多环节并行传送，订单直达指定端口；相比人工传菜显著缩短出餐 — 送达链路时间，减少搬运损耗，提升翻台率与服务效率。